沙棘原漿包裝袋 脹氣鼓包的原因有很多比如:
細(xì)菌生長:細(xì)菌在生長過程中會(huì)產(chǎn)生氣體,使包裝袋膨脹。
化學(xué)反應(yīng):沙漿中的成分在存放過程中發(fā)生化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生氣體,導(dǎo)致包裝袋膨脹。
空氣殘留:在包裝過程中,未能將空氣完全排出,空氣殘留在包裝袋內(nèi),會(huì)導(dǎo)致包裝袋膨脹
存放方式:存放冷庫的沙棘原漿如果出現(xiàn)鼓包現(xiàn)象,通常是因?yàn)槠浒l(fā)生了微生物發(fā)酵作用,產(chǎn)生了一定量的二氧化碳?xì)怏w,從而形成高壓力環(huán)境,導(dǎo)致包裝袋內(nèi)氣壓上升而鼓起。
運(yùn)輸方法:也可能是由于輸送,存放和運(yùn)輸過程中的高溫,低溫等因素,也會(huì)影響其外觀,導(dǎo)致包裝鼓起。
包裝材料:密封性,材料質(zhì)量等方面也可能影響了包裝的穩(wěn)定性,從而導(dǎo)致鼓包。
避免沙棘原漿包裝袋脹氣鼓包的注意事項(xiàng):
1.控制存儲(chǔ)溫度:沙棘原漿在冷庫中需要存放在足夠低的溫度下,一般控制在-18℃以下。避免因過高溫度導(dǎo)致微生物滋生。
2.選擇適合的包裝材料:沙棘原漿的包裝材料應(yīng)該具有一定的防潮,防氧等性能,同時(shí)材料質(zhì)量也需要有保障,以確保其密封性。
3.貯存環(huán)境要潔凈:避免受到細(xì)菌,霉菌等的污染,引發(fā)微生物的發(fā)酵。
4.控制貯存時(shí)間:沙棘原漿應(yīng)該盡快貯存,以避免微生物的滋生。
5.注意運(yùn)輸和輸送過程:在輸送和運(yùn)輸過程中,需要注意包裝袋的安全性,避免因?yàn)榘b破損等原因?qū)е挛⑸镒躺?/span>
沙棘原漿是一種營養(yǎng)價(jià)值很高的食品,但是在冷庫存放的過程中,如果出現(xiàn)包裝袋脹氣鼓包現(xiàn)象,不僅影響了外觀,也有可能影響原漿的營養(yǎng)價(jià)值和口感,因此,要注意控制存儲(chǔ)溫度,選擇適合的包裝材料,保持貯存環(huán)境清潔等方面,以避免出現(xiàn)鼓包現(xiàn)象。
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