膨化食品一直深得年輕人的喜愛。然而膨化食品能存放多長時間你了解嗎？膨化食品復合包裝袋上的保質期只不過是為了掩人耳目僅可作為我們的參考，要想保持膨化食品的特殊口感，對膨化食品復合包裝袋的要求也是相當高的。讓我們一起走進知識世界，影響塑料包裝袋的膨化休閑食品保質期幾個重要因素：

1、膨化食品復合包裝袋內含空氣體。膨化食品很脆弱，在生產、運輸、銷售過程中，要避免產品受到外界擠壓，而且這類食品易受潮和氧化。因此，膨化休閑食品一般都會在里面充有氮氣體。如果包裝內殘留的氧氣過多，容易滋生細菌，會導致產品發(fā)霉變質。

2、膨化食品復合包裝袋阻隔性能的好壞。膨化食品的包裝形式相對簡單，一般習慣采用塑料復合包裝袋作為產品的包裝。塑料復合包裝材料品種繁多，可以有很多種復合組合，通過不同的復合組合，可以滿足不同食品對包裝強度、密封性、隔氧性、防水性、遮光性等要求。膨化食品復合包裝袋的防水、隔氧性能直接影響著產品在貨架期內的質量，通過該項檢測能解決由于對氧氣或水蒸氣敏感而產生的氧化變質、受潮口感變差、發(fā)霉等問題。

3、膨化食品復合包裝袋密封性能的好壞。膨化食品是一種極易受潮、易氧化變質的產品，除了控制好包裝材料的阻隔性能之外，還需要確保整個包裝的密封可靠性，以免因發(fā)生泄漏而導致產品的污染和變質。密封性能的不良主要源于封口部位，所以進行密封性檢測的要點應關注封口部分有無產生泄漏。